İnoksan Kombi Fırın, Gazlı - 20 GN 1/1 - 10 GN 2/1 Tepsi Kapasiteli - INO-FBG020

İNOKSAN INO-FBG020 GAZLI KOMBİ FIRIN - 20 GN 1/1 - 10 GN 2/1 KAPASİTELİ

• Gazlı
• Tamamı AISI304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
• Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkanı bulunmaktadır.
• Manuel kontrol paneli bulunmaktadır.
• Pişirme sıcaklığını ve zamanı manuel kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
• Tek Düğmeden Kontrol (Onay Fonksiyonlu). Pişirme Modlarını seçmek, sıcaklık ve zaman değerleri atamak için tek düğmeden kontrol kullanılan döner buton.
• LPG ya da NG (doğal gaz) ile çalışabilir ve herhangi bir tadilat gerektirmeden dönüşümü yapılabilir,
• Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemlidir.
• GN 1/1 mm’lik tepsiden aynı anda 20 adet, GN 2/1 mm’lik 10 adet pişirebilecek kapasitededir. Raflar arası mesafe 65 mm’dir.
• Beş Farklı Pişirme Moduna sahiptir.
• Turbo Modu (30-275 °C)
• Kombi Modu (30-300 °C)
• Buhar Modu (100 °C)
• Ayarlanabilir Buhar Modu (30-99 °C)
• Banket Isıtma Modu (30-275 °C)
• Tek Düğmeden Kontrol (Onay Fonksiyonlu). Pişirme Modlarını seçmek, sıcaklık ve zaman değerleri atamak için kullanılan döner buton.
• Homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış iç kabin
• Diğer Özellikler:
• Otomatik yıkama modu ve kabin içini manuel yıkamak için el spreyi
• Kabin içinde hijyenliği artıran yuvarlatılmış iç kabin
• Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi
• Buhar kaybını önleyen ve kolay takılıp çıkarılabilen kapı contası
• Isı kaybını önleyen çift cam teknolojisi
• Çift kademeli fırın kapı kilit sistemi
• Yüksek ısı ve buhara karşı dayanıklı iç kabin aydınlatma lambası
• Et Probu (30-99 °C) Et Probu ile balık, bütün piliç ve et pişirme imkanı
• Sıcak havanın homojen olarak dağılımını sağlayan yeni tasarım hava perdesi
• Kendini Soğutma
• Dört Farklı Fan Hızı (400-700-1000-1400 Rpm)
• Manuel Buhar Püskürtme Sistemi
• Buhar Yoğuşturucu Sistem
• Dijital Sıcaklık ve Zaman Gösterge Panelleri
• Düşük Emisyonlu ve Yüksek Verimli Yanma Sistemi (Premix Sistem) ve Sessiz Çalışan Yüksek Performanslı Brülörler
• Kabin İçi Aydınlatma için Etkili Halojen Aydınlatma Sistemi
• Uzun Ömürlü ve Isı İletim Performansı Yüksek Eşanjör Boruları
• Güvenli Kapı Kilit Sistemi
• Yuvarlatılmış Kabin Köşeleri ile Tam Hijyenik İç kabin
• Fırın İçine Girip-Çıkabilen Fırın Arabası
• Standart Konveksiyonlu Fırınlardan Farklı Olarak Daha Düşük Pişirme Zamanı
• Emniyet Açısından Kapı Açıldığında Kısa Sürede Duran İç Kabin Fan Sistemi
• Açık Drenaj (Yıkamalı Modellerde Otomatik Açılıp Kapanabilen Drenaj)
• Kolay Değiştirilebilir Kapı Contası
• Elektronik Kart Üzerinde uyarı Kodları (Reset, Düşük Su seviyesi vs.)
• Buhar Jeneratörü ve İç Kabinde Limit Termostatlar
• Otomatik Doldurma Sistemli ve Güçlü Buhar Jeneratörü
• Motor gücü: 850 W

• Su girişi: 3/4", su basıncı: 2-4 bar
• Gaz girişi: 3/4", gaz basıncı: 30 mbar
• Elektrik girişi: 230V AC
• Max. Elektrik Gücü: 1,1 Kw
• Max. Gaz Gücü: 24 Kw
• Gaz Tüketimi (NG)(G20): 2.646 m³/h
• Gaz Tüketimi (LNG)(G30/G31): 1.972 kg/h
• Buhar Gaz Gücü: 25Kw
• Nominal Gaz Basıncı- DOĞALGAZ (G20)  20 mbar
• Nominal Gaz Basıncı- LPG (G30/G31) 30/37 mbar
• Faydalı İç Hacim: 0.42 m³
• Raflar Arası Mesafe 65 mm
• Kapasite: 10 GN 2/1 veya 20 GN 1/1
• Ebatlar: 1180*1070*1190 mm
• Net Ağırlık: 270 kg