Rational iCombi Pro 61E Kombi Fırın, 6 GN 1/1, Elektrikli
Rational iCombi Pro 61E, 6 GN 1/1 elektrikli kombi fırın, mutfakta verimlilik ve kaliteyi artırmak için tasarlanmış yenilikçi bir cihazdır. Bu model, enerji tasarrufu sağlayan akıllı teknolojilerle donatılmıştır ve yemek kalitesini maksimize eder.
Özellikler ve Fonksiyonlar
iDensityControl iCombi Pro 61E'nin iDensityControl sistemi, mükemmel pişirme kabini iklimini sağlamak için sensörler, yüksek performanslı ısıtma sistemleri, taze buhar jeneratörü ve aktif nem alma fonksiyonunu entegre eder. Bu sistem, enerjiyi gıda maddelerine en verimli şekilde aktararak yemeklerin homojen pişmesini sağlar ve enerji tüketimini minimize eder.
iCookingSuite Akıllı pişirme sistemi iCookingSuite, malzeme ve yemek türüne göre otomatik pişirme ayarlarını yapar. Kullanıcılar, 7 farklı işletim modu ve 4 pişirme yöntemi arasından seçim yaparak istedikleri sonuçları elde edebilirler. Cihaz, pişirme sürecini saniyesine kadar uyarlar ve en kısa sürede en iyi sonuca ulaşmanızı sağlar.
iProductionManager iCombi Pro 61E'nin iProductionManager özelliği, ürünleri farklı raflarda aynı anda pişirme yeteneği sunar. Yemek sırasını ve pişirme ayarlarını otomatik olarak düzenler, böylece enerji ve zaman tasarrufu sağlar. Pişirme sürecine herhangi bir aşamada müdahale edilebilir, bu da kullanıcılara esneklik kazandırır.
iCareSystem iCombi Pro 61E, iCareSystem ile donatılmıştır; bu, cihazın kirlenme ve kireçlenme durumunu tespit eden ve uygun temizlik programını otomatik olarak seçen bir sistemdir. Bu sistem, sadece 12 dakika içinde hızlı ara temizlik yapabilir ve gece boyunca gözetimsiz temizlik programlarını çalıştırabilir.
Tasarım ve Ergonomi
- Kompakt Boyutlar: 6 GN 1/1 tepsili bu model, alan tasarrufu sağlayan kompakt bir tasarıma sahiptir ve mutfakta yer kaplamadan yüksek verimlilik sunar.
- Kullanıcı Dostu Arayüz: Yüksek çözünürlüklü, 10,1” TFT renkli ekran ve sezgisel dokunmatik kontroller, kullanıcıların kolayca yönlendirilmesini sağlar.
Bağlantı ve Güvenlik
- ConnectedCooking: Bu ağ bağlantısı çözümü, kablosuz veya kablolu bağlantı seçenekleriyle cihazınızı bulut sistemine bağlar, uzaktan yemek tarifleri, pişirme programları ve HACCP veri yönetimi gibi işlemleri kolaylaştırır.
- Çoklu Emniyet Özellikleri: Pişirme kabini kapısının düşük temas sıcaklığı, elektronik emniyet sıcaklık sınırlayıcısı ve entegre fan freni gibi özellikler maksimum işletim güvenliği sağlar.
Rational iCombi Pro 61E, işlevsellik ve kullanım kolaylığı ile modern mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu kombi fırın, gelişmiş özellikleri ve enerji verimliliği ile her türlü profesyonel mutfakta tercih edilen bir cihazdır.
Teknik Özellikler
Genel Özellikler:
- Model: iCombi Pro 61E
- Tepsi Kapasitesi: 6 GN 1/1
- Enerji Türü: Elektrik
- Boyutlar: Standart 1/1 GN boyutlarına uygun
Pişirme Teknolojileri:
- iDensityControl: Akıllı iklim yönetimi, gelişmiş sensörler, yüksek performanslı ısıtma sistemi, taze buhar jeneratörü ve aktif nem alma ile optimum pişirme kabini iklimi sağlar.
- iCookingSuite: 7 işletim modu ve 4 pişirme yöntemi arasından seçim yapma imkanı. Kullanıcı tarafından belirlenen sonuçlara göre kızarıklık seviyesi ve pişirme derecesi ayarlarını önerir.
- iProductionManager: Farklı raflarda ürünleri aynı anda hazırlama, optimum yemek sırası ve pişirme süreçlerinin denetlenmesi.
Temizlik ve Bakım:
- iCareSystem: 9 farklı temizlik programı ile otomatik temizlik ve kireç giderme, mevcut kirlenme ve kireçlenme seviyesine göre ideal temizlik programını seçer.
Kullanıcı Arayüzü ve Kontrol:
- Ekran: Yüksek çözünürlüklü 10,1” TFT renkli ekran
- Kontrol Paneli: Kapasitif dokunmatik ekran, kullanıcı dostu arayüz
- Programlanabilir Ayarlar: 1.200 pişirme programı, sürükle bırak fonksiyonuyla kişiselleştirilebilir
Güvenlik Özellikleri:
- Sıcaklık Sınırlayıcı: Buhar jeneratörü ve sıcak hava ısıtıcıları için elektronik emniyet sıcaklık sınırlayıcısı
- Pişirme Kabini Kapı Güvenliği: Maksimum 73 °C temas sıcaklığı
- Entegre Fan Freni: İş güvenliği için kritik bir güvenlik özelliği
Bağlantı Seçenekleri:
- ConnectedCooking: Kablolu IP korumalı Ethernet arabirimi ve WLAN arabirimi ile bulut tabanlı ağ bağlantısı
- USB Arabirimi: Lokal veri alışverişi için entegre USB arabirimi
Opsiyonel Özellikler:
- UltraVent XS: Opsiyonel hava tahliye sistemi, mutfakta hava kalitesini iyileştirir ve montaj kolaylığı sağlar.
- Combi-Duo: İki cihazı üst üste yerleştirerek çalıştırma imkanı, mutfak alanından tasarruf sağlar.
Bu detaylar, Rational iCombi Pro 61E modelinin teknik kapasitelerini ve kullanım avantajlarını anlamanızda yardımcı olacaktır. Bu özelliklerle donatılmış cihaz, yüksek verimlilik ve enerji tasarrufu sağlayarak mutfak işlemlerinizi kolaylaştırır.