Blog Kategorileri
Gastronom Küvet Model ve Çeşitleri Nelerdir?
Gastronorm küvetler: Endüstriyel mutfaklarda kullanılan standart ölçülü paslanmaz çelik kaplardır. Yemekleri saklamak, taşımak, pişirmek ve servis etmek için kullanılırlar. Farklı boyutlarda ve derinliklerde mevcuttur. Modüler yapıları sayesinde farklı ihtiyaçlara uyum sağlayabilirler.
Neden Kombi Fırın Satın Almalısınız?
Kombi fırın, buhar, sıcak hava (konveksiyon) veya her ikisinin kombinasyonu ile pişirmenizi sağlayan üçü bir arada bir fırındır. Ayrı bir buharlı pişirici veya konveksiyonlu fırın kullanmaya alternatif olarak, profesyonel yemek hazırlama söz konusu olduğunda her iki cihazı da değiştirmek yerine bir kombi fırın kullanılabilir, bu da zamandan, yerden ve paradan tasarruf sağlar.
Endüstriyel Mutfak Danışmanlığı ve Hizmeti
Endüstriyel mutfak danışmanlığı, yiyecek içecek ve catering sektöründe yeni bir yer iş yeri faaliyete geçirmeyi düşünen kişi ya da kurumlar ile mevcut işletmelerini güncelleştirmek, teknolojik olarak günümüze ayak uydurmasını sağlamak veya şube sayısını artırmak isteyen kurumlara sunulan bir danışmanlık hizmetidir. Endüstriyel mutfağı olan toplu yemek pişirme alanları, restaruant, steakhouse, hotel, cafe, bar, brasserie, pub, hastene, özel kurum yemekhaneleri, catering firmaları, okul yemekhaneleri, üniversite yemekhaneleri gibi işletmeler için bu hizmetten yararlanılması çok önem arz etmektedir.
Kahve Dükkanı Açmak
Bir kahve dükkanı açmak kolay değildir, ancak ayrıntılı bir kahve dükkanı ekipman listesi sizi başarıya hazırlayabilir. 2020'deki tüm iniş ve çıkışlara rağmen, aslında kahve işine girmek için hala harika bir zaman. Research and Markets'ın Temmuz 2020 raporuna göre, küresel kahve dükkanı pazarının 2025 yılına kadar 237,6 milyar dolar değerinde olması bekleniyor. Kahve, dünyanın en popüler ikinci içeceğidir ve sosyal yaşamlarımızda ve günlük alışkanlıklarımızda büyük bir etkiye sahiptir. Başarılı bir kahve dükkanı açmak için trendleri araştırmanız, güvenilir toptan satış ortakları bulmanız ve bütçenizin izin verdiği en iyi kahve dükkanı ekipmanını sipariş etmeniz gerekecek.
Endüstriyel Mutfaklarda Hijyen ve Mutfak Bakımı
06 Mart 2023 Endüstriyel mutfaklarda, kantinlerinde, hastanelerde, otellerde, barlarda, kafelerde veya restoranlarda en çok tekrarlanan bazı sorunlar vardır. Her durumda, dikkatli olmak önemlidir ve bu nedenle, mutfak profesyonelleri tarafından yapılan en yaygın hataları göz önünde bulundurmalısınız. Bu hataları nasıl önleyeceğiniz konusunda size yardımcı olmak isteriz.
Napoliten Pizza Nasıl Yapılır
Napoliten Pizza Tarifi Pizza Napolitana - Receta Pizza Napolitana Gittiğiniz her yerde yiyebileceğiniz, genel olarak herkesin severek tercih ettiği, mütevazı, hafif, dünyaca ünlü bir tarif arıyorsanız şef olmanıza gerek yok ! Profesyonel fırınınızda orijinal Napoliten pizzanızı nasıl yapacağınızı öğrenmek ister misiniz? Cafemutfak ayrıcalığı ile işte tarif! 2 kişilik Neopolitan pizza yapmak için neye ihtiyacımız var? 450 gr pizza için un 50 gr irmik 350 ml su 50 gr yaş maya 10 gr tuz 5 gr şeker 100 gr domates 250 gr mozzarella 5 gr taze fesleğen
Restoran Mimarisi
Mimari; Restoranlar, Oteller, Kafeler, Barlar İçin Çok Önemli Bir Konu
Endüstriyel Bulaşık Yıkama Makinesi Satın Alma Rehberi
Ticari bir bulaşık makinesi satın alıyor ve Türkiye pazarındaki en iyi ticari bulaşık makinesinin ne olduğunu merak ediyor musunuz? Ticari bulaşık makineleri için bu satın alma kılavuzu, farklı bulaşık makinesi modellerini, duyacağınız genel terimleri ve popüler ticari bulaşık makinelerinden bazılarını özetlemektedir. Ticari bir bulaşık makinesi satın almak, herhangi bir restoran sahibi için önemli bir karardır. Restoran bulaşık makinenizin cironuza ayak uydurabilmesi, alanınızla uyumlu olması ve temiz ve sterilize edilmiş bulaşıklar sağlaması gerekir. İnternette gezinmeye başlamadan veya bir perakende mağazasına adım atmadan önce, restoranınız için ticari bulaşık makinelerinin temellerini anlamak çok önemlidir. Bu kılavuz, mekanınız için hangi bulaşık makinesinin en iyi olduğunu ve işletmeniz için bir bulaşık makinesine ne kadar harcama yapabileceğinizi anlamanıza yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Her işlem farklıdır ve ihtiyaçları farklıdır, bu nedenle bu kılavuz, bulaşık makinesi satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlamanıza yardımcı olmayı amaçlasa da, ihtiyaçlarınızı tartışabilecek ve sizi yönlendirebilecek profesyonel bir danışmanla konuşmak isteyebilirsiniz. Ticari bulaşık makinesi satın alma kılavuzumuzda hangi konular mevcut? Ticari bulaşık makinesi çeşitleri Ticari bulaşık makinesi terminolojisi Ticari bulaşık makinesi alırken nelere dikkat edilmeli? En iyi ticari bulaşık makinesi markaları nelerdir? Ticari bir bulaşık makinesi satın almadan önce sorulacak en önemli sorular nelerdir? Ticari bulaşık makinesi SSS